如何制作小馄饨

来源：海亿美食网

制作小馄饨需要准备面粉、水和馅料。首先，将面粉和水搅拌成面团，然后用手揉搓至面团柔软有弹性。将面团放置静置片刻，让其充分休息。接下来，将面团擀成薄片，用饺子切割器将其切成小圆皮。将馅料（如猪肉、虾仁、韭菜等）与调料混合均匀。将馅料包入小圆皮中，按照喜好的形状折叠或捏紧边缘。最后，将小馄饨放入沸水中煮熟，待其浮起并煮沸后再煮几分钟即可。取出馄饨，加入汤或蘸酱料即可享用。

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