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香椿肉饼怎么调馅

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香椿肉饼是一道美味的传统菜肴,调制馅料时有几种常见的做法。

首先,将猪肉切碎成细末,加入适量的盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀,让调味料充分渗入肉中。

然后,加入葱姜蒜末和香椿切碎的叶子,继续搅拌混合。

此外,一些人还喜欢加入鸡蛋、淀粉和花生碎等材料,增添口感和香气。

最后,将调制好的馅料放置一段时间,使味道充分融合,便于制作肉饼。

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