做绿豆凉粉的配方比例

来源：海亿美食网

绿豆凉粉的配方比例可以根据个人口味和偏好进行调整，但一般来说，最常见的做法是将绿豆和水按照1：3的比例使用。具体步骤如下：先将绿豆浸泡数小时，然后将其煮熟至软烂，用搅拌机或者细网过滤器搅拌成糊状，再加入糖和适量清水，搅拌均匀，倒入容器中冷却凝固，最后切成小块即可食用。此外，根据个人口感，还可以添加适量的香草或水果调味。总的来说，绿豆与水的比例是关键，其他配料可根据个人口味进行调整。

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