麦子是面还是米

来源：海亿美食网

麦子是一种谷物，常见的形态为小麦粒。麦子经过加工和磨碎可以制成面粉，用于制作面食和面制品。而米是另一种谷物，主要以稻米为代表。麦子和米在食用方式和用途上有所不同。

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