茄子土豆做法介绍

来源：海亿美食网

1、食材：茄子300g、土豆300g、胡椒粉3g、食盐2g、料酒2g、鸡精4g、红椒10g、香菜10g、葱姜20g、八角2个、茄子300g、土豆300g。

2、把茄子和土豆去皮，茄子掰成条，土豆用刀掰成块状，装盘。

3、将葱、姜、八角爆香。

4、放入土豆和茄子炒香。

5、加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。

6、加上水，盖上盖子，炖15分钟。

违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务