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炒泡莲藕怎么做

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1、食材用料:莲藕适量相克食物,老干妈适量,蒜泥适量,陈醋适量,花生油适量,盐适量,生抽适量。

2、莲藕切片,放入清水中浸泡一会,再捞出沥干水分备用。

3、蒜米切碎备用。

4、烧开油锅,加入蒜蓉。

5、倒入莲藕炒拌均匀。

6、加入老干妈、盐翻炒。

7、加入适量陈醋、生抽。

8、最后加入青蒜即可出锅。

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