传统碗书籍有哪些

来源：海亿美食网

《碗》，《京味人家：传统碗》，根据孔夫子旧书网查询得知。
1、《碗》作者为陈茂祥，详细介绍传统碗的制作方法以及历史文化背景。
2、《京味人家：传统碗》作者为马肖斌，讲述北京传统餐饮文化，介绍碗的独特之处以及制作方法。

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