卡斯特干红的保质期取决于其储存条件和生产日期。一般来说，未开封的卡斯特干红可在适宜的存储条件下存放3-5年，而开封后的酒需要在1-2天内尽快饮用，以免失去风味和质量。储存卡斯特干红时应注意保持温度恒定、避免阳光直射和湿度过高等因素对酒的影响。
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