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茶叶种类怎么划分的

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茶叶种类可以根据不同的分类标准进行划分,以下是常见的几种分类标准:

1.发酵程度:根据茶叶制作过程中的氧化程度,可以将茶叶分为未发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。其中未发酵茶包括绿茶和白茶,半发酵茶包括乌龙茶,全发酵茶包括红茶和黑茶。

2.产地:根据茶叶的产地,可以将茶叶分为中国茶和外国茶。中国茶又可以按产地进行划分,如福建茶、云南茶、四川茶等。

3.色泽:根据茶叶冲泡后的颜色,可以将茶叶划分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。

4.形态:根据茶叶的形态,可以将茶叶划分为碎茶、片茶、末茶、整茶等。

5.加工工艺:根据茶叶的加工工艺,可以将茶叶划分为炒青茶、揉捻茶、压制茶、烘焙茶等。

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