土豆很多人都喜欢吃,但是,土豆中有些特殊的物质,又决定了不是所有的人都可以吃土豆哦。今天,我们就研究一下土豆痛风病人能吃吗?
土豆主要成分是淀粉,还有纤维素和少量的多种维生素,营养成分非常丰富。而痛风病人主要怕吃高嘌呤的东西,主要是各种动物内脏,大部分鱼类,海鲜等产品(具体可以百度“痛风”),土豆基本不含嘌呤,土豆痛风病人能吃!
痛风的注意事项
痛风病人除在医生指导下应用适当药物外,在日常生活中还应注意以下几点:
(1)饮食方面:
①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。
②多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生。
③避免暴饮暴食或饥饿。④节制烟酒,尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。
(2)妥善处理诱发因素,禁用或少用影响尿酸排泄的药物:
如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B 1和B 2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。
(3)控制体重
肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。
土豆中嘌呤的含量特别低,所以,对于痛风病患者来说是可以吃土豆的。但是,饮食讲究的是平衡与合理,无论是否是痛风病患者,都应该注意在饮食上的平衡性,只有这样,才可以保持营养的平衡与身体的健康。
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