冠心病是近几年中老年人的高发病之一,患者如果出现这种病症,日常生活中需要多多调理。那么,冠心病病人能吃什么?
冠心病患者可多吃含镁、铬、锌、钙、硒、碘元素的食品。其中含镁丰富的食品如小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等,可影响血脂代谢和血栓形成,促进纤维蛋白溶解,防止血小板凝聚,微量铬可预防动脉粥样硬化的形成,降低胆固醇,含铬丰富的食品有酵母、牛肉、全谷类、干酪、红糖等;含锌较多的食品如肉、牡蛎、蛋、奶等,可影响血清胆固醇的含量。
饮食过多则产生的热量就越多,热能的摄入应维持正常的生理消耗,防止肥胖。肥胖易产生高血脂、高血压。因此,降低胆固醇和甘油三酯,控制总热能的摄入,防止肥胖是有效的重要措施。同时护理人员必须告诉患者和家属,要低脂饮食。控制脂肪和胆固醇的摄入。
国内外许多研究证明,长期食用高脂肪食品是引起动脉粥样硬化的主要因素。因此,防止冠心病应注意控制脂肪的摄入量。尤其是对肥胖患者,膳食中脂肪应控制在一定水平,多食用植物蛋白,尤其是大豆蛋白,采用复合碳水化合物,控制单糖和多糖的摄入。
最后笔者提醒,对于任何疾病来说,预防重于治疗。一旦发现有任何身体不适,就要注意充分休息,避免过度疲劳。
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